Ніж для риби Wmf Nóż Do Filetowania Wnf Grand Gourmet Srebrny 16 Cm

Доставка зі складу 5-10 днів. 

Ніж для філе Grand Gourmet має довге, надзвичайно гнучке лезо з прямим лезом. Це ідеальний інструмент для чищення та філетування риби. Ідеально розрізає дрібні волокна при нарізці м'яса, легко відокремлює шкіру і кістки у плоских риб, таких як камбала або морський язик. Серія Grand Gourmet Витончений дизайн, що поєднує досвід із високою функціональністю Ножі виготовлені з високоякісної спеціальної ножової сталі Виковані з цільного шматка сталі Ергономічні ручки з матової нержавіючої сталі Cromargan® забезпечують зручне захоплення Інноваційне, набагато гостріше лезо Виготовлено за технологією Performance Cut для екстремальних і довговічні краї Твердість приблизно 55 - 57 HRC для безпечної експлуатації Гладка, для ідеальної гігієни та легкого очищення Серія вражає вишуканим дизайном і високою функціональністю. Леза ножів виготовлені зі спеціальної високоякісної ножової сталі. У їх виробництві поєднано традиційне ковальство та новітню технологію виробництва Performance Cut. Завдяки цьому ми отримуємо дуже гострі ножі, стійкі до пошкоджень і поломок, які зберігають свою гостроту надзвичайно довго. Термін служби ножів навіть в два рази перевищує вимоги стандартів. Ножі Grand Gourmet - це новий вимір різання. Непорушні ручки з матової нержавіючої сталі Cromargan® створюють враження розкоші. Створені з урахуванням ергономіки, вони ідеально лягають у руку. Плавний перехід між ручкою та чохлом забезпечує оптимальну гігієну. Ножі легко миються, просто промийте їх під проточною водою. Приваблива упаковка також робить їх ідеальним подарунком. Використовувані технології та матеріали Для виробництва ножів використовувалася спеціальна високоякісна ножова сталь, яка є дрібнозернистою, твердою та менш схильною до корозії. Більше того, завдяки плоскому шліфуванню він дуже стійкий до пошкоджень або поломок, зберігаючи чудові ріжучі властивості. Для виробництва ножів його властивості додатково покращуються шляхом кування, яке уніфікує та потовщує його структуру. Технологія Special Performance Cut поєднує в собі переваги традиційного кування з перевагами сучасних виробничих процесів. Результат – ідеальний край. Точне заточування під постійним кутом також має вирішальне значення для чудової якості ножа. Саме плоска шліфування робить ножі такими гострими. Гарда інтегрована як частина леза з цілісного шматка сталі. Він забезпечує правильний розподіл ваги, захищає пальці від ковзання по лезу і забезпечує точний контроль ножа. Ергономічна ручка виготовлена з високоякісної матової нержавіючої сталі Cromargan®, яка містить 72% сталі, 18% хрому та 10% нікелю. Це міцний матеріал з нержавіючої сталі, стійкий до харчових кислот. Легко чистити. Догляд за ножами WMF Ножі Grand Gourmet не можна мити в посудомийній машині. У випадку з такими якісними ножами їх рекомендується мити тільки вручну під проточною водою, що більш ніжно і набагато швидше. Заточування ножів WMF Кожен ніж необхідно час від часу заточувати, але найкраще заточувати його за допомогою точила для ножів після кожного використання. Для заточування ножів серії Grand Gourmet рекомендуємо точила (їх необхідно заточувати під кутом 13°) або точильні камені WMF.